liveslot168
liveslot168
liveslot168
liveslot168
liveslot168
liveslot168
liveslot168
Cocol88
Cocol88
Cocol88
Cocol88
Cocol88
Cocol88
Cocol88
bosswin168
bosswin168 login
bosswin168 login
bosswin168 rtp
bosswin168 login
bosswin168 link alternatif
boswin168
bocoran rtp bosswin168
bocoran rtp bosswin168
slot online bosswin168
slot bosswin168
bosswin168 slot online
bosswin168
bosswin168 slot viral online
cocol88
cocol88
cocol88
cocol88
cocol88
cocol88
cocol88
cocol88
lotus138
bosswin168
bosswin168
bosswin168
maxwin138
master38
master38
master38
mabar69
mabar69
mabar69
mabar69
master38
ronin86
ronin86
ronin86
cocol77
cocol77
Mengintip 5 Minuman Khas Padang yang Menggugah Selera

Minuman khas Padang ini mungkin terdengar asing bagi banyak orang. Hal ini tidak mengherankan, karena begitu mendengar kata “Kota Padang”, banyak orang yang langsung teringat akan kekayaan tradisi dan budaya, serta makanannya. Padahal, selain itu, kota ini juga memiliki sajian minuman yang unik.

Minuman khas Padang tentunya cukup beragam, unik dan menarik. Sayang sekali jika wisatawan ke Sumatera Barat tepatnya kota Padang tidak merasakan berbagai kuliner khasnya.

Pasalnya, beberapa minuman khas Padang tidak bisa ditemukan di daerah lain. Oleh karena itu, minuman berikut wajib dicoba saat wisatawan berkunjung ke kota Padang.

1. Daun kava

Kawa daun merupakan minuman khas Padang yang dapat memberikan rasa hangat pada tubuh. Selain itu, baik untuk kesehatan karena dapat mengurangi risiko diabetes dan penyakit jantung. Kawa daun biasanya ditemukan di beberapa daerah dingin di Sumatera Barat.

2. Teh talua

Teh talua merupakan minuman pilihan para pria karena dapat meningkatkan stamina. Minuman ini terbuat dari telur ayam kampung yang di orak-arik hingga putih lalu diseduh dengan teh panas. Anda bisa menambahkannya dengan susu kental manis dan jahe agar lebih nikmat. Selain itu, cocok diminum saat hujan.

3. Aia Aka

Minuman asli Minang yang wajib kamu coba nanti adalah Aia alias. Cara membuatnya cukup sederhana karena hanya membutuhkan bahan dasar cincau seperti agar-agar. Setelah itu ditaburi gula merah dan santan agar lebih segar. Cocok diminum saat musim panas.

4. Tebak Esnya

Namanya memang cukup unik tapi bukan untuk ditebak-tebak. Es rasa bisa menjadi minuman pelepas dahaga yang terdiri dari lakban hitam, cincau hitam, dan sejenisnya. Apalagi jika ditambahkan susu kental manis agar rasanya lebih enak dan segar.

5. Cendol Ais

Es cendol cukup melegenda bagi sebagian masyarakat Minang karena keberadaannya yang sudah lama sejak tahun 1950-an. Ais cendol terbuat dari beberapa bahan baku seperti daun pandan, tepung beras, gula aren dan santan.

Cara Membuat Teh Talua dan Teka Ais

Jika sebelumnya Anda sudah familiar dengan aneka minuman khas Padang pada umumnya. Berikut resep dan cara membuat aneka minuman khas tanah Minang yaitu Teh Talua dan Eh Tebak.

1. Resep dan Cara Membuat Teh Talua

Untuk membuat teh talua, ada beberapa bahan yang perlu Anda siapkan terlebih dahulu. Pastikan tidak ada bahan yang tertinggal saat membuatnya, antara lain:

Kuning telur ayam atau bebek 1 butir. Gula pasir 2-3 sendok makan, bisa disesuaikan dengan selera. 1 iris teh bubuk jeruk nipis

Setelah beberapa bahan siap, selanjutnya masuk ke beberapa tahapan pembuatan. Cara membuatnya cukup mudah. Pertama, kocok kuning telur dan gula hingga mengembang dan berwarna pucat.

Setelah itu, seduh teh menggunakan air mendidih hingga kental. Kemudian, tambahkan campuran telur dan gula yang sudah mengembang, dilanjutkan dengan perasan jeruk nipis sebagai penangkal bau tengik. Teh talua siap dihidangkan

2. Resep dan Cara Membuat Es Teka

Untuk membuat Es Tebak, bahan yang perlu disiapkan perlu memperhatikan kategori bahan tebak, bahan saus teh merah, bahan saus santan, dan sebagainya, serta bahan pelengkap. Sedangkan materi yang perlu diberikan berdasarkan kategori antara lain:

Tebak Bahannya

Tepung beras 150 gram Tepung sagu 50 gram Air 1 liter 1/2 sendok teh (sdt) garam

Sup Tebak Merah

Air 500 ml Gula 200 gram Perisa Doger 1 sendok makan (sendok makan) Pewarna makanan merah 3 tetes

Bahan untuk santan

Santan 500 ml Garam 1/2 sdt daun pandan 1 buah

Dari bahan

fro 250 gram Air 500 ml Pewarna hijau 3 butir

Bahan tambahan

Cendol Pepaya Tape Pandan Tape Singkong Susu Kental Manis Roti tawar

Jika semua bahan yang diperlukan sudah siap, Anda dapat melanjutkan ke tahap berikutnya. Cara membuatnya pun tidak sulit yaitu dengan menambahkan semua bahan hingga kental dan membuatnya menggunakan cetakan cendol. Jika tidak, Anda bisa membuatnya menggunakan saringan untuk kukusan sebagai alternatif.

Kemudian masukkan kuah merah hingga mendidih, disusul santan hingga mendidih. Kemudian, masak dan kembali mendidih. Setelah semua bahan siap, masukkan ke dalam mangkuk dan tambahkan es batu.

Kedua minuman khas Padang ini bisa Anda coba buat sendiri di rumah, jadi tidak perlu jauh-jauh ke Minang.